Laurent Seminel – Editions Menu Fretin Laurent Seminel dirige les editions Menu Fretin. Voilà un éditeur passionné de gastronomie et il vous suffit de feuilleter ses ouvrages pour s’en convaincre. C’est le coup de coeur du mois de la rédaction et c’est à consommer sans aucune modération ! Vous vous caractérisez comme Editeur de Gastronomie. Pouvez-vous nous en dire plus ? […]