Par Jean-Christophe Mary – Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon…De nos jours le vin ne se définit plus comme une seule origine géographique. Cet ouvrage nous emmène sur les cinq continents à la découverte des millésimes et des cépages les plus intéressants du moment.

Vinification, cépages, dégustation, classification, crus classés, arômes du vin ou encore lexique du vin, cet …