Interviews

Hélène Bouillon & Zeev Gourarier: « Les dîners d’État s’inscrivent dans ce que l’on appelle la «gastrodiplomatie », la construction des relations internationales par la cuisine »

Comment se conjuguent la table et le pouvoir depuis l’Antiquité ? Représentation sociale, art de recevoir, luxe et puissance, portée diplomatique ? Les réponses se trouvent dans cette passionnante exposition au Louvre Lens. Pour mieux comprendre ce qui se joue autour de ces tables de pouvoir, Zeev Gourarier, conservateur général du patrimoine, commissaire général de l’exposition Les Tables du pouvoir, et Hélène Bouillon, conservatrice du patrimoine, cheffe du service des expositions et des éditions du Louvre-Lens et commissaire associée de l’exposition ont répondu aux questions de Putsch.