Ce samedi 10 janvier 2026, l’Ariège a été le théâtre d’une scène politique et sociale lourde de sens. Autour du tunnel de Foix, axe stratégique reliant Toulouse à l’Espagne et à l’Andorre, les agriculteurs mobilisés depuis plusieurs jours ont vu leur mouvement changer de dimension. À leur barrage s’est greffée une opération escargot inédite, menée…