Laurent Seminel – Editions Menu Fretin
Laurent Seminel dirige les editions Menu Fretin. Voilà un éditeur passionné de gastronomie et il vous suffit de feuilleter ses ouvrages pour s’en convaincre. C’est le coup de coeur du mois de la rédaction et c’est à consommer sans aucune modération ! Vous vous caractérisez comme Editeur de Gastronomie. Pouvez-vous nous en dire plus ? […]
Laurent Seminel dirige les editions Menu Fretin. Voilà un éditeur passionné de gastronomie et il vous suffit de feuilleter ses ouvrages pour s’en convaincre. C’est le coup de coeur du mois de la rédaction et c’est à consommer sans aucune modération !
Vous vous caractérisez comme Editeur de Gastronomie. Pouvez-vous nous en dire plus ?
Gastronomie plutôt que cuisine en effet, car ce qui m’intéresse, c’est de parler de ce qu’il y a au delà de la recette. De tout ce …
Gastronomie plutôt que cuisine en effet, car ce qui m’intéresse, c’est de parler de ce qu’il y a au delà de la recette. De tout ce …
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