« Nous sommes transparents avec vous.. Nous ne cherchons pas de pitié, mais de la reconnaissance envers notre métier qui est de plus en plus en péril ! »

La longue liste des boulangers qui se retrouvent confrontés à des factures d’énergie insurmontables s’allongent dangereusement, et mènent mécaniquement à des fermetures brutales de bon nombre d’entre eux.

Cette fois-ci c’est …